Andere Länder, andere Küchen

Blick in die Küchen von Amerika und Europa

Bei einigen Ihrer kurzen oder längeren Urlaubsreisen haben Sie sicherlich nicht nur die lokalen Gerichte genossen, sondern auch schonmal die landestypische Kücheneinrichtung bewundern können. Egal, ob Sie unsere europäischen Nachbarn besucht haben oder auf andere Kontinente gereist sind, jedes Land hat spezielle Kochgewohnheiten, bevorzugt bestimmte Farben und Stile und hat unterschiedliche Ansprüche an die Gestaltung der kulinarischen Wirkungsstätte. Wir haben uns auf fernen Kontinenten und in einigen benachbarten Ländern umgesehen. Lassen Sie sich überraschen, in welchen Küchen Amerikaner, Engländer, Franzosen oder Skandinavier kochen und worauf sie bei ihrer Kücheneinrichtung Wert legen.

Amerika

Die Amerikaner brauchen Platz in ihren Küchen und mögen es pompös. „The bigger the better“, je größer, desto besser – dieser Slogan zeichnet die klassische US-Küche aus. Im Land der unbegrenzten Möglichkeiten haben die Küchenräume teilweise gigantische Ausmaße. Das liegt u.a. an den offenen Küchenkonzepten. Mit dazu gehört eine Küchenbar bzw. eine Kochinsel mit aufgestellten Barhockern – das Traditionselement schlechthin. Über den Ozean haben es die Kücheninseln schließlich nach Europa geschafft und erfreuen sich mittlerweile in Deutschland immer größerer Beliebtheit. Viel Platz brauchen die amerikanischen Küchen auch wegen ihrer Elektrogräte. Doppelflügelige XXL-Kühlschränke mit Eiswürfelmaschine möchten genauso untergebracht werden wie voluminöse Backöfen und die großzügig bemessenen Range Cooker. Darüber brauchen die monströsen Dunstabzugshauben genügend Raum, um zu wirken. Natursteinarbeitsplatten oder antiquiertes Holz ergänzen die Küchenausstattung. Die modernen Küchenkonzepte werden gerne mit Elementen des Landhausstils kombiniert in Form von großen Spülsteinen, Küchenbuffets oder nostalgisch angehauchten Barhockern. Wer sich ein Bild der jeweils aktuellen Küchenkollektionen machen möchte, der braucht bloß den Fernseher einzuschalten und amerikanische Serien oder Sitcoms anzuschauen. Es lebe die gigantisch große Küchenkultur im ‚american style‘ mit Landhausflair – big and giant.

England

Großbritannien ist das Land der Landhausküchen. Die Palette reicht von klassisch über modern bis hin zu nostalgisch angehaucht und vermittelt ein elegantes und wohnliches Flair. Holz in seiner schönsten Form, gradlinig verbaut, steht im Vordergrund der englischen Landhausküchen und sorgt für eine warme und wohnliche Note. Das Farbspektrum der britischen Kücheneinrichtung umfasst rostrot, minzgrün sowie kornblumenblau und setzt mit hellen Arbeitsplatten eindrucksvoll Akzente. Die enge Verbindung und Liebe zum ‚country style‘ zeigt sich in ausgefeilten Details wie schmalen Kassettenfronten, künstlich gealterten Metallknäufen und stilvollen Spülsteinen. Der feine Landhausstil ist charakterstark und ‚very british‘.

Skandinavien

Eintreten und wohlfühlen – ein gemütliches und helles Ambiente verbunden mit einer zugleich minimalistischen Ausstattung steht für die Skandinavier im Vordergrund ihrer Küchengestaltung. Insbesondere Schweden und Dänemark zaubern herzliche Wohnlichkeit in ihre Küchen mit Bullerbü-Romantik in Kombination mit nordischem Purismus, der sich in der Farbwahl mit sanftem Grau und weichen Beige- sowie Weißtönen widerspiegelt. Nicht die Kombination von verschiedenen Farben steht im Vordergrund, sondern ein vorherrschender Farbton, gerne auch natürliche Holztöne. Der Aufbau ist klar und stringent. Stilvolle Accessoires wie farblich stimmige Läufer oder auch angenehme Langflorteppiche, Kacheln, Holzfußböden und selbstgemachte Dekoration sorgen für Gemütlichkeit und eine wohnliche Atmosphäre. Der Hygge-Stil aus Dänemark lädt zu purem Wohlfühlen ein und punktet mit jeder Menge natürlichen Materialien. Zur Ruhe kommen, loslassen, das Leben genießen – Hygge ist kein reiner Einrichtungstrend, sondern ein Lebensgefühl. Die guten Seiten des Lebens genießen und sich hyggelig fühlen, beginnt schon bei einer Tasse Tee in der urig eingerichteten Küche. Indirekte Lichtquellen schaffen zusätzlich pures Küchenglück und ganz viel Wohlfühlflair, gemütlich eben – hyggelig!

Frankreich

Die Franzosen mögen große und luxuriös gestaltete Küchen mit Marmor, Stuck, hochwertigen Küchengeräten, gerne von deutschen Herstellern und zuweilen auch gusseisernen Öfen wie in früheren Zeiten. Der klassische Bistro-Stil ist immer noch beliebt mit Bistrotisch oder aber einem Küchentresen, den passenden Stühlen sowie Regalelementen aus Metall. Die klassische Nischengestaltung ist mit Metro-Fliesen verziert, am liebsten im klassischen Weiß wie in den Pariser Metroschächten. Der moderne Landhausstil mit einer eleganten Note ist weit verbreitet, dazu gehören Gasherde, dunkel gehaltene Kassettenfronten und einsehbare Vitrinenschränke, die den Blick freigeben auf Geschirr aus Steingut, die allseits beliebten Bowls für Kaffee oder Müsli und die bunten Töpfe von Le Creuset. Nicht fehlen darf eine großzügige Arbeitsplatte mit genügend Platz für ein langes Holzbrett, auf dem tagtäglich das französische Baguette geschnitten wird, das bei keiner Mahlzeit fehlen darf. Außerdem wird gerne auf großzügigen Gasherden gekocht, die im Handumdrehen französische Menüs zaubern mit Vorspeise, Hauptspeise und Dessert. ‚La cuisine francaise‘ ist großzügig, urban und elegant zugleich, oh là là.

Italien

Italiener legen Wert auf Designküchen, die von Eleganz und einer gewissen Schwere geprägt sind. Beliebte Materialen in den italienischen Küchenräumen sind Steinfußböden, Marmorplatten und Keramikfliesen. Die Küchenfronten sind gerne dunkel lackiert oder in dunkler Holzoptik. In Deutschland haben sich die dunkleren Farbtöne und hochwertigen Küchenmöbel ebenfalls durchgesetzt. Auch die mediterran gestalteten Steinfliesen für Fußböden oder die Nischenverkleidung sind beliebt und zieren nicht nur die italienischen Küchen. ‚La cucina italiana‘ zeichnet sich ebenfalls durch innovative Technik und viel Platz zum Zubereiten, Kochen und Anrichten aus. So kann jederzeit das Essen für die ‚grande famiglia‘ zubereitet werden. Ein großer Esstisch für die gesamte Familie darf im Küchenraum nicht fehlen, so viel Platz muss sein. In den ländlicheren Regionen Italiens wie den Marken oder der Toskana geht es weniger mondän in den Küchen zu, hier ist der Landhausstil weit verbreitet. Hochwertige Retro-Geräte und bunte Farben gehören ebenfalls zum italienischen Küchenflair und erfreuen sich bei der jüngeren Generation äußerst großer Beliebtheit. Einfach großartig, spettacoloso!

KüchenTreff Fazit:

Jedes Land hat seinen eigenen Küchenstil, bestimmte Lieblingsmaterialen und bevorzugt jeweils andere Farben. Küchenliebhaber haben die Wahl, welche Elemente sie in ihre Küche integrieren mögen. Wir zeigen Ihnen gerne die Vielfalt an Gestaltungsmöglichkeiten!