Gaskochfeld

Feuer und Flamme für den Gasherd!

Ein Gasherd ist hervorragend für diejenigen geeignet, die schnelle Ergebnisse bevorzugen. Der Herd mit der offenen Flamme hat eine besonders kurze Reaktionszeit: Aufdrehen und los geht’s! Außerdem ist es möglich, die Flamme sehr präzise zu regulieren und hohe Temperaturen zu erreichen. Daher wird er vor allem von profis und routinierten Köchen geschätzt. Wenn die Flamme aus ist, können Töpfe und Pfannen problemlos auf dem Herd stehen bleiben – der Gasherd gibt ohne Flamme keine weitere Hitze ab.

Technische Voraussetzungen sollten jedoch erfüllt sein, denn die Neuverlegung einer Gasleitung oder die Verwendung einer Gasflasche lohnen sich in der Regel nicht. Ansonsten gehören ein sehr günstiger Unterhalt und die Verwendung beliebigen Kochgeschirrs zu den klaren Vorteilen dieser Technik.