Smoothies

Der perfekte Start in den Tag!

Wer kennt es nicht: abends ist man zu kaputt ein aufwendiges Frühstück für die Arbeit vorzubereiten und morgens bleibt man einfach lieber länger liegen… Da kommt so ein Smoothie genau richtig, denn er ist schnell gemacht und kann für mehrere Tage vorbereitet werden – Mealprep für Anfänger.

Damit der Tag also gesund beginnt, haben wir vier schnelle, leckere und vor allem gesunde Smoothie-Rezepte, die nicht nur Haut und Haare, sondern auch das Immunsystem stärken, vorbereitet.

Alles, was für die Zubereitung benötigt wird, ist ein Hochleistungsmixer. Wir empfehlen den WMF Kult X Mix & Go, womit perfekte Mixergebnisse erzielt werden können. Mit dem Mixer bleiben Farbe, Frische und Nährstoffe der Zutaten während des Mixvorgangs erhalten.

Immunbooster

Er trotzt jeder Erkältung. Dank Ingwer und Kurkuma, die beide entzündungshemmend, antibakteriell und schmerzstillend wirken und der Zitrone, welche mit ausreichend Vitamin C für eine starke Abwehr sorgt, steht den kalten Tagen nichts mehr im Wege.

Zutaten

  • 1 Banane
    1 Orange
  • 1 Zitrone
  • 1 EL frischer Ingwer
  • 1 TL Kurkuma-Pulver
  • etwas Wasser

Zubereitung

Banane und Orange schälen und klein schneiden. Zusammen mit dem frisch geriebenen Ingwer und dem Saft der Zitrone in den Mixer geben und pürieren. Kurkuma und eine Tasse Wasser dazugeben. Erneut mixen. Sollte die Konsistenz noch zu dick sein, einfach etwas mehr Wasser hinzufügen.

Kokos-EdVonSchleck

Kokosnuss enthält viele Mineralstoffe: Magnesium, Eisen, Natrium und Selen. Dem Wasser der Kokosnuss wird eine wohltuende Wirkung bei Sodbrennen und Gastritis nachgesagt, das Öl gilt als antibakteriell und pilzhemmend. Kokos wird vor allem in der asiatischen, veganen und Diätküche eingesetzt. Die Erdbeere sorgt für Frische und Farbe.

Zutaten

  • 200 g TK-Erdbeeren
  • 200 ml Kokosmilch
  • 1 Banane
  • 150 ml Orangensaft

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren. Am besten die Erdbeeren direkt aus dem Tiefkühler in den Mixer geben.

Frühstücks-Smoothie

Zum Frühstück darf es auch mal ein Smoothie sein, der alles mitbringt, was man benötigt um lange satt zu sein und sich bestens konzentrieren zu können. Man ist mit allem versorgt, was der Körper so benötigt, um gut in den Tag zu starten: Ballaststoffe, Magnesium, Calcium, Protein und Vitamin C.

Zutaten

  • 4 EL Haferflocken
  • 1 Apfel
  • 1 Banane
  • ½ Möhre
  • 500 ml Wasser oder Pflanzenmilch
  • 1 EL Agavendicksaft oder Honig

Zubereitung

Banane und Möhre schälen, den Apfel entkernen und vierteln. Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren. Sollte die Konsistenz noch zu dick sein, einfach etwas mehr Milch hinzufügen.

Grüne Granate

Der Smoothie sorgt für ein verbessertes Hautbild, mindert Pickel, Akne und Falten und stärkt Haare und Nägel. Zudem entgiftet er den Körper, fördert die Verdauung und hält länger satt. Das Rezept ist vor allem für Einsteiger geeignet, die sich das erste Mal an grüne Smoothies heranwagen. Wichtig hierbei ist: viel hilft nicht immer viel! Gerade der grüne Smoothie ist am Anfang gewöhnungsbedürftig und nicht jedermanns Geschmack, deshalb am besten die Produkte nutzen, die man auch wirklich mag.

Zutaten

  • 1 Handvoll Spinat
  • 1 Apfel
  • 1 Banane
  • 1/4 Avocado
  • 100 ml Orangensaft
  • 1 kleines Stück Ingwer
  • 200 ml Wasser

Zubereitung
Banane schälen, den Apfel entkernen und vierteln. Die Avocado halbieren und den Kern entfernen, ¼ mit einem Löffel aus der Schale trennen. Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren. Sollte die Konsistenz noch zu dick sein, einfach etwas mehr Wasser oder Orangensaft hinzufügen.

KüchenTreff Fazit: Der Smoothie am Morgen, vertreibt Kummer und Sorgen. Smoothies benötigen oft keine zusätzliche Süße. Man kann sie schnell und für mehrere Tage perfekt vorbereiten und kann die Obst- und Gemüsesorten verwenden, die man mag. Für den Anfang empfehlen wir nicht unbedingt mit den grünen Smoothies anzufangen. Sie sind aber auf jeden Fall die gesündesten und auf lange Sicht haben sie einen positiven Effekt auf die Gesundheit.